Catégorie : gastronomie

  • Galette des rois : frangipane ou non ? La grande question de l’épiphanie!

    Galette des rois : frangipane ou non ? La grande question de l’épiphanie!

    La Galette des Rois est une pâtisserie emblématique de la culture française, souvent associée à la fête de l’Epiphanie. Cette délicieuse galette feuilletée, garnie d’une crème d’amande appelée frangipane, est un incontournable des tables françaises au mois de janvier. Dans cet article, nous allons explorer l’histoire de la Galette des Rois, les ingrédients nécessaires pour…